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Churrasqueira Profissional Elettromec à Gás 5 Queimadores 95cm Built-in

Cod. do Produto: BBQ-5Q-95-XP-NSCA
Churrasqueira Profissional Elettromec à Gás 5 Queimadores 95cm Built-in
Cod. do Produto: BBQ-5Q-95-XP-NSCA
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Descrição do Produto

A Churrasqueira Elettromec tem 95cm de largura e é fabricada em aço inox 304 que possui maior resistência, durabilidade e é de fácil limpeza, ela possui tampa com dupla camada, que tem como grande vantagem diminuir a propagação da fumaça e facilitar o controle da chama. Possui 4 queimadores de 3.5 kW que atingem temperaturas altas de forma mais rápida e também contam com a qualidade do aço inox.

Deixando o manuseio muito mais seguro, o acendimento da Churrasqueira Elettromec é feito através de pilha AA. Não utiliza energia elétrica. Esse modelo traz ainda medidor de temperatura externo e coletor de gordura frontal que facilita a limpeza.

PERFORMANCE

Infrared Steak zone, ideal para selar carnes e manter a suculência.

Pedras Cerâmicas, utilizada para manter o sabor tradicional de churrasco.

5 queimadores de 3.5 kW, atingem altas temperaturas de forma mais eficiente, ideal para assar diferentes tipos de carnes.

Acendimento piezoelétrico, direto do manípulo sem necessidade de ponto elétrico.

PRATICIDADE

Dupla Camada da tampa, lateral e frontal, para potencializar o isolamento térmico da temperatura e garantir maior robustez no manuseio da tampa.

Queimadores em aço inoxidável fundido, garantem maior potência e durabilidade do produto, além da praticidade de sua remoção para limpeza.

VERSATILIDADE

Instalado com gás GLP, compatível com GN e GLP (kit incluso no produto).

Separador de temperatura, permitindo até 3 zonas de trabalho com temperaturas distintas.

SEGURANÇA

Termômetro externo, permite visualizar a temperatura interna de cocção do produto.

Dicas para a melhor experiencia com a Churrasqueira Elettromec:


Técnica certa para assar as peças:
O segredo do sucesso ao fazer um churrasco é saber explorar bem as técnicas de grelha das carnes. Desta forma, é possível garantir a maciez, a suculência e o sabor das peças. É aconselhável primeiramente colocar as carnes no Steak Zone, 1 a 2 minutos, para que seja selado a superfície da carne e evitar que seu interior resseque durante o preparo. Para carnes mais grossas ou mais bem passadas, é necessário transferir as peças seladas para outro queimador, com uma potência inferior, para que a carne seja grelhada de maneira homogênea.
Temperos certos:

Sal: Adicionar o sal somente no momento de grelhar as carnes (para não perder a suculência); Evitar o excesso de sal em carnes já fatiadas (já que elas absorvem o conteúdo mais facilmente).
Pimenta-do-reino moída: na hora pode dar um sabor incrível às carnes, principalmente aos cortes bovinos. Mas se você deseja utilizar carne suína, prefira as pimentas frescas, tal como a dedo-de-moça, para deixar as marinadas mais temperadas, e as carnes, mais suculentas.
Alho: Quando bem amassadinho, ele pode ser incluído em marinadas — tais como a receita de tempero para carneiro, o lombo ao alho na churrasqueira e a receita de maminha com alho. Se gostar do sabor mais forte, a picanha também pode ser temperada com alho.
Cítricos e especiarias: A carne suína vai bem com sabores levemente adocicados. O lombo de porco pode marinar por quatro horas em suco de laranja ou de abacaxi com pedaços de cravo e canela.
Ervas frescas e especiarias: As ervas frescas podem dar um sabor irresistível às carnes, como o tomilho, alecrim, cominho e salsinha são boas opções e podem garantir marinadas saborosas.
Mel: Para quem gosta de sabores diferentes e ousados, basta passar uma pequena quantidade de mel sobre as carnes na grelha ou então fazer um molho agridoce de mostarda e mel para churrasco.
Grelhar frutas e vegetais: Grelhar algumas frutas e vegetais pode ser uma boa ideia para oferecer uma alternativa diferente para seus convidados e ousar no preparo das refeições! Algumas frutas, como o abacaxi, a manga, a carambola e a banana combinam bastante com a preparação grelhada. Elas podem ser servidas junto com as carnes ou até mesmo como uma sobremesa. Os legumes, como a berinjela, abobrinha e pimentão, também vão bem à grelha, especialmente se pincelados com um pouco de azeite de oliva e um pouco de sal. Eles são ótimas opções para acompanhar suas carnes

*O Programa de Relacionamento Inspire-se oferece a você a extensão de garantia de 1 para 2 anos. O benefício da extensão de garantia só terá validade para clientes que se inscrevem no Programa de Relacionamento Inspire-se com limite de até 3 meses após a emissão da nota fiscal.

Características do produto - Manual completo

  • Queimador Aço Inoxidável Fundido 4 x 3.500 W
  • Queimador Infrared Steak Zone 1 x 3.500 W
  • Tipo de Acendimento Piezoelétrico
  • Acabamento do Queimador Aço Inoxidável fundido
  • Acabamento da Grade Aço Inoxidável 304
  • Diâmetro da Grade 8 mm
  • Medidor de Temperatura Externo
  • Coletor de Gordura Frontal
  • Acessórios Capa de Chuva e Pedra para pizza
  • Dimensões do Produto 950 x 470 x 600 mm
  • Dimensões da Embalagem 1030 x 575 x 690 mm
  • Peso Líquido 52 Kg
  • Peso Bruto 61 Kg
  • Potência 17.500 W / 60.000 BTU

Garantia

2 anos
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Descrição da Marca

Elettromec é uma marca conceituada na comercialização de eletrodomésticos de luxo, oferece soluções completas para ambientes gourmets e cozinhas. Fundado em 1997, o Grupo Elettromec é movido por três pilares: a inovação, a alta tecnologia e o design italiano. A matriz com mais de 3 mil metros quadrados, está localizada na cidade de Valinhos, interior de São Paulo. 

A empresa é uma vitrine do bem-viver que se identifica com os apaixonados pela alta gastronomia e valoriza o exercício de culinária na vida moderna.Com know-how e constante participações em mostras de decoração, a Elettromec é sinônimo de tendência e referência no mercado pelo comprometimento na qualidade e exclusividade de seus produtos.

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