Caçarola Staub Oval Ferro Fundido Feito na França Preto 15cm

A Caçarola Oval STAUB de 15 cm é a versão miniatura e essencial que define o luxo no cozimento lento premium e no serviço individualizado. Feita na França, esta cocotte é a escolha dos melhores chefs do mundo, representando um legado de excelência e um investimento duradouro para sua cozinha de alto padrão e jantares suntuosos.

Esta caçarola é insuperável para o cozimento de carnes e legumes de maneira lenta, atingindo uma maciez perfeita, sendo também ideal para porções individuais de ensopados e sopas. O Ferro Fundido possui qualidades excepcionais de retenção de calor, de modo que a panela aquece uniformemente e soluciona o problema da perda de temperatura, fundamental para o sabor.

O grande diferencial é a sua tampa inovadora: o sistema de irrigação (picos no interior) libera continuamente o líquido condensado de volta para os alimentos. Esta auto irrigação mantém a umidade, produzindo resultados úmidos, aromáticos e saborosos. O interior em esmalte preto fosco especial garante um assado dourado perfeito e imprime melhor sabor aos alimentos.

Com durabilidade excepcional, a caçarola pode ser usada em todas as fontes de calor, incluindo a indução, e pode ser levada inteiramente ao forno (o puxador é resistente ao calor até 250 °C). Seu requintado acabamento em esmalte preto permite que a peça transite lindamente da cozinha para a mesa. Construídas para durar uma vida, estas peças de herança podem ser transmitidas de geração em geração, confirmando seu status de patrimônio culinário. O ferro fundido pode ser aquecido ou resfriado a temperaturas extremas, permitindo que estas panelas sejam utilizadas inclusive como coolers.

Benefícios, Soluções e Diferenciais:

Cozimento Lento e Maciez Perfeita: Insuperável na retenção de calor, esta cocotte soluciona o problema da perda de umidade, garantindo o cozimento uniforme para carnes e vegetais de maciez perfeita.

Sistema Exclusivo de Auto Irrigação: A tampa com picos internos libera continuamente o líquido condensado, produzindo pratos consistentemente úmidos, aromáticos e saborosos, um diferencial de chefs.

Serviço Individualizado de Luxo: O tamanho de 15 cm é perfeito para servir à mesa porções individuais, elevando a experiência gastronômica de jantares suntuosos com elegância.

Versatilidade Térmica Extrema: O Ferro Fundido pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo Indução, levado inteiramente ao forno (250 °C) e até mesmo como cooler, demonstrando performance inigualável.

Patrimônio Culinário Duradouro: Feita na França, esta peça resistente a riscos e ferrugem é um patrimônio culinário que pode ser transmitido por gerações, confirmando seu status de investimento de alto valor.

Dicas de Cuidados e Manutenção: As panelas de Ferro Fundido Esmaltado STAUB são conhecidas por sua durabilidade extrema. Utilize água morna e detergente neutro logo após o uso. É crucial evitar terminantemente o uso de produtos abrasivos, alvejantes, saponáceos ou palha de aço, pois estes danificam o esmalte. Seque completamente antes de guardar para evitar ferrugem e garantir que este patrimônio culinário mantenha sua estética e valor por muitas gerações.