Faca Zwilling Santoku em aço inoxidável Twin Fin 2 18 cm

A Faca Santoku ZWILLING Twin Fin II de 18 cm é a ferramenta de alto padrão que une a precisão da engenharia japonesa com o legado de excelência da ZWILLING. Fabricada no Japão, esta faca é ágil, leve e excepcionalmente confortável, sendo um investimento duradouro para sua cozinha gourmet e ideal para as técnicas de corte mais versáteis (Santoku significa "três virtudes": carne, peixe e vegetais).

A lâmina é feita de Aço Inoxidável de fórmula especial Nitro 60, um material aprimorado com nitrogênio que atinge uma dureza de HRC 60. O processo de endurecimento FRIODUR garante uma resistência à corrosão e uma longa durabilidade do fio. Esta tecnologia soluciona o problema da perda de corte e da fragilidade de facas comuns.

O cabo curvo ergonômico atua como uma extensão da mão, e o design faz com que a faca seja excepcionalmente bem equilibrada, promovendo um corte sem fadiga mesmo para muitas tarefas. A construção de 3 peças com reforço sólido garante um equilíbrio aprimorado.

Estas facas de estilo profissional são resistentes a lascas e à corrosão e, para maior praticidade, são totalmente laváveis na máquina de lavar louça, facilitando o trabalho de limpeza em sua cozinha de alta performance.

Benefícios, Soluções e Diferenciais:

Durabilidade e Fio de Corte Superior: A lâmina de Aço N60 endurecida pelo processo FRIODUR soluciona o problema da manutenção constante, garantindo longa durabilidade do fio e resistência à corrosão.

Design Ergonômico Antifadiga: O cabo curvo ergonômico e o equilíbrio aprimorado fazem com que a faca seja uma extensão da mão, permitindo um corte sem fadiga mesmo em tarefas longas.

Status e Legado Japonês: Produto Fabricado no Japão e parte da linha ZWILLING Twin Fin II, é um diferencial de luxo que atesta a qualidade superior e o status profissional em sua cozinha.

Versatilidade "Três Virtudes": O formato Santoku de 18 cm é ideal para carne, peixe e vegetais, resolvendo a dificuldade de precisar de múltiplas facas para tarefas básicas.

Aço Nobre (HRC 60) e Higiene: O uso de aço inoxidável Nitro 60 com dureza de HRC 60 garante a performance inigualável, sendo a faca totalmente lavável na máquina de lavar louça.

Dicas de Cuidados e Manutenção: Embora a faca seja totalmente lavável na máquina de lavar louça, a limpeza manual cuidadosa é sempre recomendada para preservar o fio e o acabamento. Lave com água morna e detergente neutro. É crucial evitar o contato prolongado com umidade e ácidos. Armazene com bainha, bloco magnético ou imã para proteger a lâmina.