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Descrição do Produto
O Fogão Professional Inox Gás/Gás 48″ combina robustez, design de alta performance e funcionalidade, permitindo o preparo simultâneo de diversos pratos com segurança e praticidade. A solução ideal para cozinhas profissionais e residenciais que buscam potência e versatilidade em um único equipamento. Com dois fornos independentes e oito queimadores de alta potência, é perfeito para chefs e cozinheiros que exigem excelência na cozinha.
Principais Benefícios:
Alta potência para preparos complexos
O fogão conta com 8 queimadores de alta performance das marcas Sabaf e Defendi, sendo 2 Dual Flame com 5,86 kW cada, entregando um total de 27,54 kW. Sua mesa com trempes em ferro fundido oferece estabilidade e durabilidade, enquanto o acendimento superautomático garante praticidade e segurança durante o uso intenso, tornando cada preparo ágil e eficiente.
Forno duplo com capacidade generosa
São dois fornos a gás, com capacidades de 100L e 56L, que podem ser utilizados separadamente. Cada forno possui motor por convecção para circulação uniforme do calor, porta com vidro triplo removível e quatro pares de corrediças telescópicas, garantindo segurança e facilidade na movimentação de grades e bandejas, ideal para cozinhar múltiplos pratos ao mesmo tempo.
Design robusto e funcional
Acabamento em aço inox e vidro proporciona estética moderna e resistente, combinando com cozinhas de alto padrão. O equipamento pode ser instalado tanto em piso quanto embutido, adaptando-se a diferentes projetos. A mesa resistente ao calor e a estrutura robusta asseguram durabilidade, mantendo a eficiência do fogão mesmo em usos contínuos e intensos.
Praticidade e versatilidade na cozinha
O fogão acompanha chapa bistequeira e bandeja para uso nos fornos, além de grill a gás para dourar e gratinar alimentos. Seu design permite o preparo de receitas complexas simultaneamente, com controle preciso de cada queimador. A segurança é reforçada pelas válvulas de proteção, evitando acidentes caso a chama seja apagada.
Características | Detalhes |
Largura Comercial | 1.200 mm |
Acabamento Externo | Aço Inoxidável e Vidro |
Cor do Acabamento | Inox |
Tipo de Cocção | Gás |
Tipo de Gás | GLP / GN |
Tipo do Comando | Analógico |
Funções | - |
Tipo do Timer | - |
Programação do Timer | - |
Acabamento da Mesa | Esmaltada |
Trempe | Ferro fundido |
Reacendimento Automático | Sim |
Acendimento Superautomático | Sim |
Suporte para Panela Wok | Não |
Chapa Bistequeira | Sim |
Quantidade de Queimadores da Mesa | 8 |
Queimador Dual-Flame | 2 x 5,86 kW |
Queimador Rápido | 2 x 3,51 kW |
Queimador Semirrápido | 2 x 2,63 kW |
Queimador Auxiliar | 2 x 1,75 kW |
Potência Total dos Queimadores da Mesa | 27,54 kW |
Tipo de Cocção do Forno | Gás |
Faixa de Temperatura | 120 °C a 260 °C |
Queimador do Forno Principal | 6.646 kW |
Capacidade do Forno Principal | 100 L |
Tipo de Grill do Forno Principal | Gás |
Potência do Grill do Forno Principal | 2.930 kW |
Queimador do Forno Auxiliar | 4.102 kW |
Capacidade do Forno Auxiliar | 56 L |
Tipo de Grill do Forno Auxiliar | - |
Potência do Grill do Forno Auxiliar | - |
Prateleira Aramada | 2 em cada forno |
Quantidade de Bandejas Esmaltadas | 1 |
Quantidade de Bandejas de Vidro | - |
Quantidade de Corrediças Telescópicas | 2 pares em cada forno |
Grade Lateral | Sim |
Dimensões do Produto | 1.219 x 915 x 694 mm |
Dimensões da Embalagem | 1.315 x 1.503 x 813 mm |
Peso Líquido | 175 kg |
Peso Bruto | 210 kg |
Corrente | 8 A |
Tensão | 127 V |
Frequência | 60 Hz |
Garantia | 2 Anos |
NCM | 7321.11.00 |
EAN | 7898593937352 |
Código | FGG-8Q-48-XP-1SGA |
Marca | Elettromec |
Garantia
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