Caçarola Redonda Staub Ferro Fundido Verde Basil 24cm

A Caçarola Redonda STAUB de 24 cm na cor Verde Basil é a peça que define o luxo e a excelência no cozimento lento premium. Feita na França, esta cocotte é a escolha dos melhores chefs do mundo, e o seu requintado acabamento a torna um investimento duradouro em legado de excelência para sua cozinha de alto padrão.

Esta caçarola é insuperável para o cozimento de carnes e legumes de maneira lenta com uma maciez perfeita, e é ideal para cozinhar ensopados e sopas. O Ferro Fundido possui qualidades excepcionais de retenção e condução uniforme do calor, o que soluciona o problema da perda de temperatura e permite que os pratos desenvolvam muitos aromas a tostado.

O grande diferencial é a sua tampa inovadora: a estrutura especial de gota (ou pequenos picos no interior) libera continuamente líquido condensado de volta para os alimentos. Esta auto-irrigação produz resultados consistentemente úmidos, aromáticos e saborosos. O interior é revestido com esmalte preto mate com estrutura rugosa, resistente a riscos e ácidos, que assegura uma longa vida útil.

Com durabilidade excepcional, a cocotte pode ser usada em todas as fontes de calor, incluindo a indução, e pode ser levada inteiramente ao forno (puxador resistente até 250 °C). O requintado acabamento em esmalte Verde Basil permite que a peça transite lindamente da cozinha para a mesa, podendo até ser utilizada como tigela de ponche elegante (com efeito de resfriamento incluído).

Benefícios, Soluções e Diferenciais:

Cozimento Lento e Maciez Perfeita: Insuperável na retenção e condução uniforme de calor, esta cocotte soluciona o problema da perda de umidade, garantindo o cozimento uniforme para carnes e ensopados de maciez perfeita.

Sistema Exclusivo de Auto-Irrigação: A tampa com estrutura especial de gota (picos internos) libera continuamente o líquido condensado, produzindo pratos consistentemente úmidos, aromáticos e saborosos, um diferencial de chefs.

Versatilidade Extrema e Efeito Cooler: Pode ser usada em todas as fontes de calor, incluindo Indução, e também para servir pratos frios (como tigela de ponche elegante), beneficiando-se do armazenamento de temperatura do Ferro Fundido.

Durabilidade e Resistência do Esmalte: O esmalte preto mate interno com estrutura rugosa é resistente a riscos e ácidos, garantindo que o utensílio tenha uma longa vida útil e imprima melhor sabor.

Status e Legado da Marca STAUB: Escolha dos melhores chefs do mundo, é um investimento duradouro e um patrimônio culinário em um design elegante (Verde Basil), fabricado sob rigorosos padrões franceses.

Dicas de Cuidados e Manutenção: As peças de Ferro Fundido Esmaltado STAUB são conhecidas por sua durabilidade extrema. Lave sempre à mão, utilizando água morna e detergente neutro logo após o uso. É crucial evitar terminantemente o uso de produtos abrasivos, alvejantes, saponáceos ou palha de aço, pois estes danificam o esmalte. Seque completamente antes de guardar, pois, apesar de ser um Ferro Fundido de alta qualidade, se não for secado completamente, o ferro pode apresentar ferrugem. Isso garante que este patrimônio culinário mantenha sua estética e valor por muitas gerações.