Churrasqueira de Embutir Elettromec a Gás Acendimento Piezoelétrico Inox 304 75 cm

A Churrasqueira Inox Gás 75 cm foi desenvolvida para entregar uma experiência gastronômica superior premium em áreas gourmet de alto padrão. Este modelo soluciona a necessidade de versatilidade total, oferecendo uma potência avassaladora de 17,0 kW distribuída em 5 queimadores de aço inox 304. Com design de embutir que promove uma integração milimétrica à bancada, ela traz diferenciais tecnológicos como o Queimador Infrared Lateral, focado em selagens intensas, e o Espeto Rotisserie Elétrico para assados perfeitos. É um investimento duradouro que utiliza pedras cerâmicas para garantir o aroma do churrasco tradicional, unindo a praticidade do acendimento piezoelétrico à sofisticação da iluminação interna halógena.

Benefícios, Soluções e Diferenciais

Potência e Selagem (Infrared Lateral): Além dos 5 queimadores principais, o queimador infravermelho lateral de 3,5 kW resolve o desafio de selar carnes nobres rapidamente, criando uma crosta perfeita que preserva toda a suculência e sabor interno.

Sistema Rotisserie e Infrared Traseiro: O espeto giratório automático aliado ao queimador traseiro soluciona o preparo de peças grandes. O calor radiante garante que a carne asse por igual, resultando em cortes dourados e extremamente macios.

Sabor de Churrasco Tradicional (Pedra Cerâmica): As pedras cerâmicas distribuem o calor de forma homogênea e resolvem a saudade do aroma do carvão; ao gotejar nas pedras, a gordura libera o defumado que intensifica o sabor das suas receitas.

Ergonomia e Visibilidade (Luz Interna): Equipada com luz halógena resistente ao calor, ela soluciona a falta de visibilidade em preparos noturnos. A tampa com abertura em 105° direciona a fumaça estrategicamente, garantindo conforto ao mestre churrasqueiro.

Grelha Superior e Organização: A grelha de apoio soluciona o fluxo do churrasco, mantendo pães, vegetais e carnes já prontas em temperatura ideal de descanso enquanto você finaliza os cortes principais na grelha inferior.

Dicas de Cuidados e Manutenção: Para preservar o padrão premium da sua churrasqueira em Aço Inox 304, a manutenção deve ser regular e cuidadosa. IMPORTANTE: Realize a limpeza sempre com o equipamento frio e o fornecimento de gás desligado. Utilize apenas detergente neutro e água morna com um pano macio, limpando sempre no sentido da granulação do inox para evitar riscos indesejados. A bandeja coletora de gordura é removível e deve ser esvaziada após cada uso, o que resolve o risco de labaredas e facilita a higiene. DICA PRO: Para manter o brilho e a proteção contra oxidação (especialmente em áreas litorâneas), utilize protetores específicos para inox. Jamais use produtos abrasivos ou palha de aço, garantindo que o acendimento piezoelétrico funcione perfeitamente por anos.
 

Manuais

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