Churrasqueira Professional Elettromec a Gás 36 Polegadas Inox 90 cm

A Churrasqueira Professional a Gás de 36 polegadas é a materialização da potência e do design para projetos gourmets de grande escala. Com impressionantes 90 cm de largura, este modelo soluciona a necessidade de espaço e agilidade através de seus 4 queimadores em Cast Iron (aço fundido), que oferecem uma retenção de calor inigualável para grelhados perfeitos. O acabamento em Aço Inox 304 e a tecnologia do Queimador Infrared lateral para selagens rápidas garantem que este equipamento seja o protagonista da bancada. É um investimento duradouro que utiliza pedras cerâmicas para entregar o sabor autêntico do churrasco, unindo a praticidade do acendimento piezoelétrico à elegância de um design robusto e totalmente integrado.

Benefícios, Soluções e Diferenciais

4 Queimadores em Cast Iron (Alta Precisão): Este diferencial resolve o problema da perda de calor em grandes churrascos. O aço fundido mantém a temperatura estável por muito mais tempo, garantindo que todos os cortes assem com a mesma precisão, do primeiro ao último convidado.

Queimador Lateral Infrared (Selagem de Elite): O potente infravermelho soluciona a busca pela crosta perfeita. Ele sela as fibras das carnes nobres instantaneamente, preservando a suculência e elevando o sabor das suas receitas ao nível das melhores steakhouses.

Área Ampliada de 36 Polegadas (90 cm): O tamanho generoso resolve o desafio de gerenciar múltiplos preparos simultaneamente. É a solução ideal para quem recebe muitos convidados e precisa de diferentes zonas de calor em uma única bancada.

Tecnologia de Pedras Cerâmicas: Localizadas sob a grelha, elas resolvem o desejo pelo sabor tradicional do carvão. Ao vaporizarem o suco da carne, as pedras defumam os alimentos naturalmente e protegem o sistema interno contra excesso de gordura.

Design Professional e Tampa ao Bafo: Com manípulos ergonômicos e acabamento premium, este modelo soluciona a estética da área gourmet. A tampa robusta permite o preparo de carnes no bafo, intensificando sabores e texturas de cortes maiores.

Dicas de Cuidados e Manutenção: Para preservar a imponência e a eficiência da sua Professional 36", a manutenção deve ser regular e técnica. IMPORTANTE: Realize a limpeza apenas com o equipamento totalmente frio e o gás desligado. No corpo em Aço Inox 304, utilize pano macio e detergente neutro, seguindo sempre o sentido do escovado. Para os Queimadores em Cast Iron, utilize uma escova adequada para remover resíduos sólidos de carbonização. A bandeja coletora de gordura é removível e deve ser higienizada após cada uso, o que soluciona a higiene e evita riscos de labaredas. CUIDADO! Verifique periodicamente os bicos dos queimadores para garantir que não haja obstruções por insetos, mantendo o acendimento piezoelétrico sempre seguro e imediato.
 

Manuais

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• Guia Comercial - Download
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