Tábua de Corte em Bambu Design Collection Quadrum e Vitrum 42cm Tramontina

Em uma cozinha de Luxo, a otimização da bancada é essencial para manter a fluidez durante o preparo gastronômico. O uso de tábuas de corte comuns, que deslizam sobre a pedra e ocupam espaço vital de trabalho, gera desorganização e aumenta o risco de contaminação cruzada. A Tábua Quadrum em Bambu é a solução definitiva para integrar funcionalidade e estética. Desenvolvida para se encaixar com precisão milimétrica nas cubas da linha Quadrum e Vitrum, ela expande sua área de preparo diretamente sobre a cuba, entregando uma Performance Semi-profissional que mantém a bancada livre, limpa e visualmente impecável.

Benefícios, Soluções e Diferenciais

Encaixe Perfeito Design Collection
Projetada especificamente para as cubas das linhas Quadrum e Vitrum, permitindo que a tábua deslize sobre a cuba, otimizando o fluxo de trabalho em projetos de Elite.

Proteção Antibacteriana Microban
Tecnologia de Vanguarda integrada às fibras do bambu, que inibe a proliferação de bactérias e fungos, garantindo segurança alimentar Premium e facilidade de higienização.

Material Sustentável de Alta Densidade
Fabricada em bambu nobre, um recurso renovável e extremamente resistente, que não agride o fio das facas e representa um sólido Investimento em durabilidade.

Superfície Generosa (290 x 422 mm)
Dimensões estratégicas que oferecem conforto para o corte de diversos ingredientes simultaneamente, elevando a praticidade no preparo de pratos de alta gastronomia.

Estética Atemporal e Natural
A textura orgânica do bambu traz um toque de calor e Sofisticação à frieza do aço inox, criando um contraste visual elegante na bancada de Alto Padrão.

Resistência Térmica Elevada
Suporta temperaturas altas durante processos de higienização profunda, assegurando a eliminação de microrganismos sem comprometer a estrutura da peça.

Guia de Limpeza e Conservação
Para preservar a nobreza do bambu e sua proteção antibacteriana, este acessório de Luxo requer cuidados específicos. Antes do primeiro uso, lave com água quente e sabão neutro. Após secar, aplique uma fina camada de óleo de cozinha sobre a superfície para selar as fibras. Após cada utilização, lave sempre com água e sabão neutro, secando imediatamente com uma toalha de pano. Nunca utilize esponja de aço, produtos abrasivos ou leve a peça à lava-louças, pois o excesso de umidade e calor químico pode danificar a fibra natural. Guarde sempre em locais arejados, evitando gavetas ou o empilhamento de peças úmidas, garantindo que sua tábua mantenha o aspecto de nova por gerações.

Manuais

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