Caçarola Staub Oval Vintage Ferro Fundido Feito na França Preta 12cm

A Caçarola Oval Vintage Staub de 12 cm na cor Preto é a definição de sofisticação e versatilidade na alta gastronomia. Produzida na França, esta "pequena joia" de ferro fundido esmaltado traz a mesma engenharia robusta das panelas maiores da marca em um formato compacto e encantador. É a escolha favorita dos chefs para criar uma experiência de luxo ao servir: ideal para porções individuais de sopas, gratinados, suflês ou sobremesas que vão do forno direto para o prato do convidado ("oven to table").

Apesar do tamanho reduzido, a performance é premium. O ferro fundido garante uma distribuição de calor uniforme e uma retenção térmica excepcional, mantendo a porção individual quente até a última colherada. A tampa possui o exclusivo sistema de autoirrigação (picos internos), que devolve a umidade aos alimentos, garantindo resultados suculentos. O interior conta com o esmalte preto fosco texturizado, altamente resistente e perfeito para dourar ingredientes. Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, e segura para ir ao forno (com puxador resistente até 250°C), esta peça é um investimento em estilo e durabilidade.

Para manter a beleza desta peça de herança, a manutenção deve ser cuidadosa. CUIDADO! Deixe a caçarola esfriar antes de lavar para evitar choques térmicos. A limpeza deve ser feita manualmente com água morna, detergente neutro e uma esponja macia. NUNCA utilize palha de aço ou produtos abrasivos que possam fosquear o esmalte externo. Seque-a completamente antes de guardar. O uso de utensílios de silicone ou madeira é recomendado para proteger o acabamento interno.

Benefícios, Soluções e Diferenciais:

Apresentação de Luxo (Individual): O tamanho de 12 cm resolve a questão da apresentação. Permite servir entradas, acompanhamentos (como risotos) ou sobremesas (como crumbles) individualmente, proporcionando uma experiência de restaurante em casa.

Performance Térmica: Diferente de tigelas de cerâmica comuns, o ferro fundido resolve o problema da comida esfriar rápido. A mini caçarola mantém a temperatura da porção individual por muito mais tempo.

Estética Profissional (Preto): A cor preta clássica oferece uma elegância sóbria e atemporal, combinando com qualquer decoração de mesa e destacando as cores dos alimentos.

Tecnologia de Chef (Autoirrigação): Mesmo na versão mini, a tampa com picos garante a suculência, impedindo que pequenas porções ressequem durante o cozimento no forno.

Versatilidade Total: Funciona no fogão (para iniciar um molho ou derreter manteiga) e vai direto ao forno para gratinar, eliminando a necessidade de sujar várias panelas.